spacer.png, 0 kB

     
 

Krohn-sivusto:

›  Etusivu
›  Suvun historia
›  Suvun haarat
›  Koko suku
›  Sukuaineistoa
›  Krohnit maailmalla
›  Viestifoorumi
›  Merkkipäiviä
›  Ajankohtaista
›  Linkkejä
 
Yhteydenotto
 
 

Kuvagalleria:

›  Abraham
› › Friedrich
› › › Breitensteinit
› › › Madeiran haara
› › Leopold vanh
› › › Juliuksen haara
› › › Leopoldin haara
›  Kiiskilä
›  Sukua koolla
›  Krohnien hautoja
 
 

spacer.png, 0 kB
spacer.png, 0 kB
Krohn-panimot
Sukuaineistoa > Krohn-panimot
Nicolai Krohnin (1831-1909) sukukronikan mukaan hänen isoisänsä Abraham Krohn (1766-1827) aloitti panimotoiminnan Pietarissa vuonna 1790, viisi tai kuusi vuotta sinne tulonsa jälkeen. Panimon tontti sijaitsi Nevan rannalla lähellä Aleksanteri Nevskin luostaria. Muissa lähteissä on panimon viralliseksi perustamisvuodeksi ilmoitettu 1795.

Panimomestarikseen Abraham kutsui Danielsen-nimisen henkilön, jolla oli 15 vuoden kokemus vastaavasta työstä eräässä englantilaisessa panimossa. Hänen kanssaan Abraham perusti panimon myöhemmin myös Moskovaan. Nicolain mukaan tämä panimo joutui myöhemmin Watson & Dreyer -yhtiön omistukseen.

Vuonna 1797 koko Aleksanteri Nevski -panimo paloi, ja pystyäkseen rakentamaan sen uudelleen Abraham myi suuren osan alkuperäistä tonttia. Jälleenrakennetun, vuoteen 1848 toimineen panimon alueesta on Nicolain kronikassa seuraava pohjapiirros.

Aleksanteri Nevski -panimoalueen pohjapiirros, ks. merkkien selitykset. (Klikkaamalla saat suuremmat kuvat.)

Vanha panimoalue nykyisin.

Panimon historiasta kertova video.

Kuvia panimoalueelta nykyisin. Vasemmalla rakennusten 6 ja 7 kohdalla olevat asuintalot, oikealla rakennus 9.

Vuoteen 1844 saakka Aleksanteri Nevksi -panimossa valmistettiin vain englantilaistyyppistä pintahiivaolutta. Sen jälkeen siellä valmistettiin myös baijerilaistyyppistä pohjahiivaolutta.

Kesällä 1848 raivonneen koleraepidemian aikana Pietarissa väheni oluenjuonti niin, että tuhansia tynnyreitä panimon olutta pilaantui. Vaikeuksista selvitäkseen Friedrich — joka tuolloin johti firmaa isänsä jälkeen — ja hänen pahin kilpailijansa Peter Cazalet päättivät yhdistää voimansa. Uusi yhtiö Cazalet Krohn & Co jatkoi toimintaa Cazaletin panimossa Kalinkinin sillan lähellä. Aleksanteri Nevskin panimon tiloista jäivät vain kellarit uuden yhtiön käyttöön.

Sen jälkeen, kun Kalinkinin panimo ja myös Aleksanteri Nevski -panimon tontti olivat kokonaan siirtyneet pois Krohnien omistuksesta (1859), Kalinkinin panimorakennus purettiin ja uusi rakennettiin sen tilalle. Nykyisin (2010) tämä panimo on Heinekenin omistuksessa ja käyttää nimeä Stepan Razin. Heineken on kuitenkin päättänyt lopettaa sen toiminnan. [Toiminta on nyt päättynyt; olutmuseo on vielä ainakin verkossa (2013).]

Stepan Razin -panimon rakennuksia.

Vasemmalla Stepan Razin -logo panimon portissa. Oikealla Abrahamin ja panimomestari Danielsenin kirjoittama, englantilaistyyppisen oluen valmistusta käsittelevä kirja panimon museossa.

Abrahamin pojista olivat Friedrich (1798-1874) ja Leopold (1806-1890) aktiivisesti mukana panimotoiminnassa. Friedrich johti yritystä isänsä jälkeen ja toimi vuoteen 1835 myös Moskovan panimossa. Leopold puolestaan johti panimon mallastamoa — ilmeisesti vuoteen 1844, jolloin hän muutti Suomeen. Friedrichin nuorena kuollut vanhin poika Friedrich (1825-1850) työskenteli myös panimossa 1843-1850, ja hänen kronikoitsija-veljensä Nicolai vuosina 1851-1855. Vuonna 1859, kun kukaan Krohneista ei enää asunut Pietarissa, Friedrich myi osuutensa yhtiöstä, joka näin siirtyi Peter Cazaletin pojan ja tämän yhtiökumppanin haltuun.

Sukuaineistoa > Abrahamin panimot
 
 
spacer.png, 0 kB
spacer.png, 0 kB
spacer.png, 0 kB